时尚or实用开放式厨房的利弊分析

开放式厨房现在已经成为一种较为流行的装修选择。开放式厨房虽然看着舒服，但是真的实用吗?我们一起来探讨一下开放式厨房的利弊。

什么是开放式厨房？

开放式厨房

开放式厨房指巧妙利用空间，将厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住 ，形成了一个开放式的烹饪就餐空间，一般是指非封闭式的厨房隔间。

开放式厨房的优点

1、扩大视觉空间

开放式厨房的优点

可以把两个本来相对独立的空间——厨房和客厅连接起来，使得两个空间的装修风格相融合，进而整个家的装修风格可以统一、协调。因为少了隔断，客厅内的亮度变大了，更通透，阳光更充足。

当你发现厨房变成了家里最重要的一部分，你会更热衷于把它弄得干净漂亮。

2、省钱

在装修上少了隔断，所以装修上将省出很多钱。

3、增加安全系数

增加安全系数

少了门的阻挡和通道的限制，家里的动线变得更加通畅了。在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人聊天和看护小朋友。

4、充分利用空间

利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

5、促进家人交流

在开放式厨房里做饭，视线可遍及客厅、餐厅，可以边烹饪美食边和家人、朋友聊天，促进交流，加深感情。

开放式厨房的缺点

1、油烟易扩散问题

开放式厨房的缺点

中国厨房家里经常进行高温煎炒，做饭的油烟较多，由于没有隔断挡住做饭期间的油烟，开放式厨房的油烟就很容易扩散到其他空间，墙面、家具等都沾上油烟，清洁不易，也影响家人健康，难以就餐。

2、使空间凌乱

厨房的各种厨具、餐具等物件非常多，如果收纳没做好，很容易呈现出一种凌乱的状态。开放式厨房没有遮挡，必须要注意经常整洁和清洁厨房空间，台面不能放太多炊具杂物影响美观。

3、风格难统一

风格难统一

装修时客厅、餐厅和厨房比较难统一。