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曼谷普拉亚宫殿酒店携手 GranMonte 呈献独家河畔葡萄酒搭配体验

2025-03-31 流行趋势 0人已围观

简介位于湄南河畔的精品古迹酒店、隶属于Mo ntara 酒店管理集团( Mo ntara Hospitality) 的曼谷普拉亚宫殿酒店(Praya Palazzo)欣然宣布与泰国知名酒庄 GranMonte 达成合作。GranMo nte 以酿造高品质葡萄酒和卓越工艺闻名,此次合作将以 2025年3月15日的优雅葡萄酒配餐晚宴 为开端,为宾客带来一场融合泰式美酒与精致佳肴的美食盛宴

位于湄南河畔的精品古迹酒店、隶属于Montara 酒店管理集团 Montara Hospitality 的曼谷普拉亚宫殿酒店(Praya Palazzo)欣然宣布与泰国知名酒庄 GranMonte 达成合作。GranMonte 以酿造高品质葡萄酒和卓越工艺闻名,此次合作将以 2025年3月15日的优雅葡萄酒配餐晚宴 为开端,为宾客带来一场融合泰式美酒与精致佳肴的美食盛宴。继这场特别晚宴之后,4 Sips Bites 体验也将陆续推出,全年提供甄选葡萄酒与精美小食的搭配品鉴,让宾客沉浸于泰国葡萄酒文化的匠心风味之中。

坐落于静谧的湄南河畔,曼谷普拉亚宫殿酒店是一座融合意式风情的精美古宅,经匠心修复后焕发出恒久典雅的韵味。酒店仅设15间精致客房,为宾客提供远离都市喧嚣的静谧之境,并且仅能通过私人游船抵达。入住宾客可沉浸于河畔的悠然氛围,畅游恒温户外泳池,探寻酒店内的典藏图书馆,或在Praya Dining餐厅品味正宗的泰式宫廷料理。酒店的河畔酒吧更是此次葡萄酒搭配盛宴的理想舞台,在烛光摇曳与柔和的河风轻拂中,宾客将伴随悠扬现场乐曲,享受一场极致的感官盛宴。

舌尖上的泰式美酒美食之旅

2025年3月15日,曼谷普拉亚宫殿酒店的行政总厨Patnithi Tangpeerapat(Joe)将倾心呈献五道式精选晚宴,搭配GranMonte卓越非凡的泰国葡萄酒。每一道佳肴均精心调配,以彰显泰式风味的独特魅力,而屡获殊荣的侍酒大师Suvit Chanpen亦将亲自带领宾客品鉴葡萄酒,深入剖析每一款美酒与菜肴的搭配奥妙。

菜单亮点包括香脆普吉米粉裹炸大虾 搭配百香果酱 ,佐以GranMonte起泡桃红酒 ,以及炭烤牛里脊 搭配泰式酸辣酱 ,完美融合Heritage 西拉维欧尼 红葡萄酒 的馥郁层次。晚宴将以椰香香兰焦糖布丁 搭配Bussaba天然甜葡萄酒 作为甜美收尾,呈现甜度与深度的完美平衡。

全年尊享泰式美酒飨宴

除了一夜限定的葡萄酒晚宴外,曼谷普拉亚宫殿酒店还将推出“4 Sips Bites”系列品鉴活动,自2025年2月每日供应 。该活动特别为热爱葡萄酒文化的宾客打造,在悠闲氛围中,品味四款精挑细选的GranMonte 佳酿,并搭配相应的精致美点,包括:蟹角云吞 Gradient 阿尔巴利诺 白葡萄酒炭烤大虾配香茅沙拉Sakuna 桃红酒,以及绿豆奶油蛋糕 搭配 Bussaba 天然甜葡萄酒,带来和谐味蕾享受。

此次曼谷普拉亚宫殿酒店与 GranMonte 的合作,致敬泰国日益发展的葡萄酒文化,展现本土酿造的葡萄酒如何与泰国丰富多彩的风味相得益彰。在曼谷普拉亚宫殿酒店迷人的河畔环境下,GranMonte 以其精湛工艺与独特风土酿造的屡获殊荣的佳酿,与一场非凡的美食之旅相结合,共同打造一场难忘的美食与美酒飨宴,完美诠释泰式待客之道、文化传承与 Praya Dining 餐饮体验的至臻境界。

关于 Montara Hospitality Group

Montara Hospitality Group是一个泰国家族,以分享泰国的自然和文化遗产为荣,客人将体验到真诚和创新的服务。该集团开发了一流的酒店服务平台,将投资者、生活方式旅行者和创新型酒店经营者联系在一起。Montara旗下的物业包括普吉岛最独特的泳池别墅海滨度假村 TRISARA,以及最新开发的奢华住宅开发项目 TRI VANANDA,这是一个为在普吉岛寻求永久性健康的人群打造的创新社区。Montara的社会企业包括曼谷唯一的河畔豪宅精品酒店 PRAYA PALAZZO,以及位于 Bangrak 由电影院改建而成的创新型酒店 PRINCE THEATRE HERITAGE STAY。Montara还秉承“Dine Good Do Good”的理念,开发了多家创新餐厅,其中包括自 2019 年起获得米其林星级餐厅称号、自 2021 年起获得米其林绿星餐厅称号并荣登亚洲百佳餐厅榜单的 PRU ,以及于 开业第一年2022年即获得米其林绿星餐厅称号的 JAMPA 。

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