吃核桃对头发有什么好处 经常吃核桃可以生发乌发

核桃一种很受欢迎的坚果，经常吃核桃能够益智补脑也是大家购买核桃的一个主要因素。而且还有不少人发现，在治疗脱发偏方食补中就有提到核桃。那么，吃核桃对头发有什么好处呢?核桃什么时候吃最好?核桃一次最多吃几个?一起来了解一下吧!

生发

对于核桃治疗脱发的相关说法，其实在古代中医就有记载，相关的文献记载有核桃仁“食之令肥健，润肌，黑须发，多食利小水，去五痔。”可见核桃有生发的功效。从现代医院来讲，核桃能够有效防治肾虚、健脑、改善心脏功能，实在是不可多得的养生良方。 不过，核桃治脱发只是对于肾虚或者内分泌失调所造成的暂时性脱发，然而脱发的病因是很复杂的，因此在治疗上一定要针对性的进行相关的治疗哦。

乌发

核桃仁因为脂肪含量高,可使体型消瘦的人增胖;粗糙、干枯的皮肤则变得润泽细腻光滑,富有弹性;对于头发早白的人,还有乌发、润发的作用。

现代营养研究资料显示,0.5公斤核桃仁相当于2.5公斤鸡蛋或4.5公斤牛奶的营养价值,所以也被称作“长寿果”。另外还含有丰富的磷脂,磷脂是细胞构造的主要成分之一,充足的磷脂能增强细胞活力,对造血、促进皮肤细嫩和伤口愈合、促进毛发生长等都有重要作用。

核桃建议每天的早餐吃是最好的。因为：1.每天吃早饭的时候适量的吃核桃可以补充营养，改善早餐的质量。因为核桃中含有丰富的蛋白质，脂肪和钙质，但是它并不含有胆固醇，所以高血压动脉粥样硬化患者也可以早餐的时候适量吃核桃。2.早餐以后一般人们的代谢都是比较快的，而且工作或者是学习的任务是比较繁重的，所以适量的吃核桃可以补充营养，而且不容易使脂肪堆积，身体不容易发胖。

一天吃2~3个核桃最好。

核桃仁内蛋白质含量为12%~20%，脂肪约为60%~70%，膳食纤维5%左右。一个中等大小核桃内的核桃仁大约6克重，大概有40千卡热量。